Til Ca. ½ l mandelmælk
60 – 70 gr. mandler sættes i blød natten over i vand, så de er dækket. Sæt det ikke i blød i blænderkanden – den kan flække.
De udblødte mandler skyldes og blændes med:
5 dl. vand.
Evt. sammen med ½ tsk. olie.
Vil man søde den lidt kan man f.eks. bruge 1 – 2 par dadler.
Si mælken igennem en meget tæt sigte. Tryk al mælken igennem sigten med en ske.
Holder sig på køl i 4 – 5 dage. Omrystes før brug.
Brug mandel”melet” i brød, grød, knækbrød, drys i salat eller anden mad.
Jeg blogger om det, vi selv kan gøre for at opnå en god balance for kroppen, så vi fanger det gode liv.
Mine indlæg vil være om sundhed og velvære med fokus på kost. Der vil være madopskrifter samt indlæg med oplysende viden inden for kost, kosttilskud, urter og behandlingsformer.
Jeg er overbevist om, at vi med nogle ændringer inden for kost og vaner i det hele taget kan leve et liv i god biobalance. Det så vi gir os selv optimale muligheder for at undgå alvorlige sygdomme, komme nemmere igennem sygdom eller leve bedre med de sygdomme, der desværre også kommer ind imellem.
Jeg ønsker at give inspiration til at opnå et sundt og godt liv uden fanatiske spilleregler.
Læs evt. mere ude Min Sundhed
Min vision er, at være med til at skabe grobund for at fremtidens sundhedssystem bygger på et samarbejde mellem det videnskabelige etablerede lægesystem og komplementere behandlere med velfunderede uddannelser.
Jeg vil arbejde for en større accept mellem de to måder at anskue sundhed og sygdom på. Dette fordi jeg mener, at det ene ikke bør udelukke det andet – tvært i mod.
Ved et samarbejde mellem det videnskabelige og det komplementere kan vi hjælpe flest mulig, og samtidig blive klogere på hvad virker og hvorfor.
Konkret vil jeg bl.a. gøre det ved hele tiden at være opdateret bedst mulig inden for sundhed og behandling. Ved at være i god dialog med andre behandlere. Og jeg vil sikre, at jeg altid gør mit yderste for mine klienter og altid henviser til lægebehandling, hvor det er påkrævet.
